Mūsdienās ir izveidojusies “bekonmānija”, kur entuziasti eksperimentē ar bekona garšu dažādās nestandarta lietās. Kārta pienākusi arī kokteiļiem.
50 ml vodka ar bekona garšu
100 ml tomātu sula
Dekors salāta lapa un bekona šķēlīte
1 laima šķēlīte
minimāli pipari malti
Glāze: burciņa
Pagatavošana ir ļoti elementāra pēc metodes build (pa taisno glāzē). Tas, ko sevī ietver šis kokteilis ir klasisku sviestmaizi, kuras sastāvā ir salātlapas, tomāti un bekons. Autors uzskata, ka šo kokteili garšīgu pagatavot nebūs tik vienkārši. Tas prasīs daudz eksperimentēšanu ar komponentiem, lai sasniegtu garšu balansu.
Kristaps Kalējs – ieskaites darbs Bar.lv bārmeņu treniņu centrs
