45 ml Pisco (vīnogu šnabis)
15 ml kanēļa liķieris
20ml citrona sula
20 ml cukura sīrups
30 ml Aquafaba (ūdens no turku zirņiem vai baltajām pupiņām)
1 olas baltums (vai aizvietotājs)
Metode: Sakratīt sausā veidā, tad ar ledu un izkāst
Glāze: “Coupe”
Dekorācija: mazliet smalcinātas krustnagliņas un vegānu šokolādes zefīrs
Iesūtīja: Santa Kalvāne
